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ST-100型大蒜脱皮机是采用干法脱皮，利用热气动原理，全将破瓣后的带皮大蒜，全自动脱制成*无伤，光滑无缺的大蒜米。蒜米达到国家环保卫生标准，并符合出口所有条件。本机生产效率高，每小时可脱60-100公斤，无论蒜瓣大小都一起脱净。脱净率95%--98%。总功率1.7千瓦，外形尺寸0.6＊0.6＊1.35米，重量105公斤。
ST-150型大蒜脱皮机生产效率高，每小时可脱100-150公斤，无论蒜瓣大小都一起脱净。脱净率95%--98%。总功率3千瓦，外形尺寸1.2＊1.0＊1.35米，重量125公斤。
用户应自备空气压缩机，其zui高压力为1.2-1.4KP，功率3KW。
机，其zui高压力为1.2-1.4KP，功率7.5KW。
另有剥瓣机和切片机。
