康尔鸡蛋鹌鹑蛋剥壳机使用说明 鸡蛋剥壳机是对鸡蛋进行机械化去壳处理的机械，操作简单，高效节能，破损率不超过3%。至今鸡蛋剥皮机已更新多代，现机器效果更好，质量更好，更加经久耐用。

工作流程：1、检查剥皮机的润滑水管出口是否在正确的位置，打开进水阀门.。2、打开破壳机电源开关，确保提升机运行方向正确。3、点动剥壳机电源开关，确保两侧外面的链条是向后面方向转的。4、将煮好并冷却至常温的鸡蛋倒进料斗里。
剥壳机工作原理：通过电机转动带动齿轮运作，由齿轮带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳从表面撕开，卷到胶辊下面，达到去壳的效果。 

破壳机：电源：3800V,功率1100W。
剥壳机：电源： 3800 V 功率: 1500 W  
用途：可用于卤鸡蛋休闲食品、白蛋加工行业。 
操作说明方法： 
1、宜采用放置2-3天后（夏天）、4-5天后（冬天）的新鲜鸡蛋。
2、将水烧半开倒进鸡蛋，一边倒蛋一边搅拌，使蛋处于滚动状态，煮2分钟拣出坏蛋（浮在水面上的）。 
3、开锅再煮20-25分钟后将蛋取出，放入冷水中冷却透。 不容易剥皮的鲜鸡蛋要煮的时间长一些。
4、鸡蛋冷却至常温后取出，倒入料斗中。 
5、先打开水源，水管的另一头可用来调节水大小。水太大剥皮不干净，太小蛋不向前进，速度慢或者压坏。再打开机器，控制水流量中等。 两支塑料弯管要放到橡胶管两端固定板的上面，不锈钢丝网的一端，用水来冷却固定板与钢轴。
6、打开电源开关，开始剥壳操作。 
7、注意电源安全，节约用电。

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