鼎力源蒸汽炒陷料锅，鼎力源食品机械有限公司生产，有大、中、小十几个型号。广泛用于月饼、馅饼、面包、汉堡等食品加工企业。

         鼎力源蒸汽炒陷料锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

主要技术及结构性能： 
1、锅体容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质（客户自由选择）：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 
5、搅拌转速：36r/min 
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 
注：炒锅工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。