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鼎力源牌50L-600L不锈钢可倾斜夹层锅主要技术参数
规格型号 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
设备容积L | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
夹层工作压力Mpa | 0.09 | ||||||
0.30 | |||||||
蒸发量Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加热面积m² | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
耗能Kg/h | 33 | 44 | 72 | 110 | 136 | 165 | 190 |
锅体内径×深 cm | 60*45 | 70*52 | 80*55 | 90*63 | 100*68 | 110*75 | 120*78 |
搅拌速度r/min | 36 | ||||||
电机功率Kw | 0.37 | 0.37 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 |
结构形式 | 固定/可倾斜/搅拌 | ||||||
备注: | 容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做 |
夹层锅*,就找诸城鼎力源。
鼎力源牌50L-600L不锈钢可倾斜夹层锅用途:
夹层中加入导热油就可以做成电加热夹层锅,可以控制温度/控制加热时间。广泛应用于糖果、制...、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
特点:
以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。