夹层锅*，就找诸城鼎力源。
多种型号立式电加热夹层锅用途： 
夹层中加入导热油就可以做成电加热夹层锅，可以控制温度/控制加热时间。广泛应用于糖果、制...、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
多种型号立式电加热夹层锅特点： 
以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
鼎力源50L-700L立式夹层锅主要技术及结构性能： 
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 

主要技术参数
 

规格型号	50	100	200	300	400	500	600
设备容积L	50	100	200	300	400	500	600
夹层工作压力Mpa	0.09
	0.30
蒸发量Kg/h	30	40	65	75	100	150	200
加热面积m²	0.40	0.60	1.00	1.44	1.65	1.90	2.30
耗能Kg/h	33	44	72	110	136	165	190
锅体内径×深 cm	60*45	70*52	80*55	90*63	100*68	110*75	120*78
搅拌速度r/min	36
电机功率Kw	0.37	0.37	0.55	0.75	0.75	1.1	1.1
结构形式	固定/可倾斜/搅拌
备注：	容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做