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果蔬真空制冷机的简介：
生产的真空快速冷却机正是针对国内外上述市场需求应用真空预冷技术研制开发的*产品，采用机、电、气联合控制，有可编程序控制器（PLC）人机界面，主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等。
包括整体式和分体式：整体式即机组和真空箱是一个整体。分体式即机组放在室外，便于无菌车间的操作。
果蔬真空制冷机的特点：
1.冷却速度快；
2.冷却均匀，品质高。在真空中从食品表面到心部的蒸发，冷却温度均匀，不会外冷内热；
3.冷却在真空环境下进行，洁净卫生，免受空气污染，且贮藏时间长；
的技术参数：
| 型号 | ZSLS-1 | ZSLS-3 | ZSLS-5 | ZSLS-8 | ZSLS-10 |
| 箱体容积m3 | 1 | 3 | 5 | 8 | 10 |
| 每次处理量kg | 160 | 500 | 800 | 1300 | 1600 |
| 每小时处理次数 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 电机功率V/KW | 380/8 | 380/18 | 380/27 | 380/45 | 380/60 |
| 机重T | 1 | 2.5 | 4 | 6 | 8 |
| 外形尺寸mm | 2400*1300*1650 | 3000*1500*1900 | 4000*1500*1900 | 4500*2500*1900 | 5500*3000*1900 |
