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新款XMJ系列洗面筋机
乾晨牌多功能洗面筋机是一款加工面筋的新型节能设备,属专业型。生产的面筋可供市场上烤面筋的高户,做小吃涮烫的批发商,产品销量具大,可油炸,可烤制,可涮烫,是加工凉皮时的附属废料,而且售价在二块多一斤。而传统的洗面机和面时不能洗,洗面时不能和,洗面结构简单,所以洗面速度特别慢,新型具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面、洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
省时省力:面粉直接倒入机器,即可一次洗出面筋。
乾晨牌多功能特点:
1、每小时可洗100-200斤面粉;
2、省时、省力、面粉直接倒入机器即可-次洗出面筋;
3、电动机为1.5-2.2kw.单项照明电源。
一、各类机型实用性对比:(产品图片点击可放大)
各类凉皮机 | 50型多功能和面 | 100型多功能和面 |
凉皮机型号 | QC-XMJ50 | QC-XMJ100 |
机器尺寸(厘米) | ||
产量 | 50斤 | 100-200斤 |
电源 | 220V民用电 | 220V民用电 |
电机功率 | 1.5KW | 2.2KW |
参考图片(以实物为准) | ||
加热方式 | 煤气/电 | 煤气/电 |
参考价格 | 调速型可定做 | 调速型可定做 |
参考用途 | 针对一般加工户,批零 | 针对专业加工批发商 |
二、前景分析
面筋是我国的一种高蛋白传统食品,它是用小麦粉为原料,经合面、水洗而成。每斤小麦粉经水洗后可得到三两左右的湿面筋(生筋),用湿面筋可加工成很多的面筋制品,如油面筋、水面筋、烤鼓等。这些制品不仅营养丰富,而且用它制成的菜肴还美味可口。粮食部门有着丰富的原料资源,*可以发展面筋的生产。 面粉经加水后,既能生产浆糊(浆糊用于生产凉皮),又生产面筋。
面筋及其制品的生产工艺 (一)湿面筋(生筋)的制备 取100斤小麦粉,加2斤盐,一再加60斤水一起放到乾晨牌多功能中搅拌10至15分钟,然后加适量的水进行......
加工原料:100斤面粉,目前市场为140元,生产凉皮240斤,生产面筋30斤,所需时间为1小时,按批发价每斤1.20元,计240斤X1.20=288元;
加工100斤面粉所需成本:
1、100斤面粉140元
2、水电费; 2元
3、人工; 4元
4、煤气; 12元
5、其他; 5元
总计; 163元
生产100斤面粉利润为288元-163元=125元
100斤面粉生产成品收入:
批发日产8小时,8小时X125=1000元,月生产25
天,1000X25=2.5万元(纯利),年生产8个月,
2.5万X8=20.0万元.零售利润更佳.