使用猪肉自动切穿机存在哪些优势及使用须知
时间:2018-08-24 阅读:1544
猪肉自动切穿机优势:做到切“丁”、“丝”、“片”“条”且工作效率高,是食品加工切、割方面的优选设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
猪肉自动切穿机主要特点:
1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
2、调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
3、调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可更大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4、切割槽一侧采用活动侧压结构,方便加料,提高工作效率。
猪肉自动切穿机使用须知
1.使用前必须接牢地线,防止漏电。
2.用清水加洗洁精洗刀片或用青菜来回切,把刀上的油清净,用水冲净菜渣,即可在加料。
3.使用时,先起动电机,然后再加料。
4.需加工的肉必须去净骨头,防止刀片损坏,并改刀成小于进料口的长条形状,切一次成片,二次成条,三次成块。
5.使用完毕,用热水加洗洁精清洗刀片启动机器,甩干刀上的水,在刷上适量的使用油。