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全自动搅拌锅使用前后的操作注意事项

时间:2013-11-28      阅读:1782

  Foodjx导读全自动搅拌锅使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,*,机械传动卸料、复位。下面强光轻工为大家介绍下全自动搅拌锅使用前后的操作注意事项:
  
  1、每次使用完毕立即清洁仪器,悬挂标识,并及时填写使用记录。
  
  2、每天班后将机子底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
  
  3、上下班时用软布把搅拌锅表面擦干净,保持搅拌锅表面清洁,防止表层脱漆影响外观。
  
  4、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源。
  
  5、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁死。
  
  6、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
  
  7、绝不在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
  
  8、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开机。
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