68型小冷面机,小玉米面条机,牛筋面,打糕机 68机是多功能机:生产冷面,玉米面条,牛筋面,打糕。68机使用照明电源,配2200w电机,机器上有电机架,有调整三角带松紧用的滑道。是家庭,粗粮馆,食堂,麻辣烫馆等****机器。设计的合理,使用方便。
【产量】每小时生产各种面条40斤以上,速度很快。
【质量】因为是人工操作,需要掌握好和面的程度,添面的速度。熟的非常均匀,熟的透,*和大机器一样,面条耐煮耐泡。
【毕子】加工面条的外形是靠毕子完成的。圆条的粗细,扁条,椭圆条。需要的我们都能加工制作。
【材料】机器用的材料是304不锈钢,符合国家标准,安全放心。
【清理】每次加工完成后,要把接盘的4个螺丝卸下来,拿下机筒清理机器。
打糕:打糕是朝鲜族****的传统分味食品。一般有两种,一种是用糯米制作的打糕,一种是用黄米制作的黄打糕。打糕制作的方法:
1先将米放到水中泡透。
2蒸熟,蒸透。
3将蒸好的饭放进机器中挤出来,均匀,无颗粒,很细,符和打糕的要求。
1:要自己生产自己风味的产品。比如说配料,用什么材料生产什么面条,让大家都说好吃。
2:在条形上自己掌握各种数量,哪种生产多少,什么面的用多少,扁的,圆的,椭圆的,宽的,想怎么做就怎么做。
3:在卫生方面自己能*掌握,让顾客吃的放心,回头客必然增加,给面馆增加利润。
4:需要什么模板,厂家配置什么模板,让您的技术特长充分发挥,。
玉米面条以纯玉米为原料,不加添加剂和防腐剂,色泽金黄含多种营养和人体所需的微量元素,具有健胃滋脾,****等功效,含有蛋白质,淀粉,脂肪,钙磷铁锌,维生素,人称黄金谷物。长期食用有利于人体的诞康和健美。对一些高血压,高,心脑血管疾病有明显的辅助****作用。 玉米面条的加工方法; 1选用出查率高,色泽金黄的玉米品种. 2磨查子. 3浸米,漂糠,漂脐子,把查子中的糠脐漂净,否则面条上会有黑点白点,很难看,不仅影响美观而且吃的口感不好. 4控水,漂好的查子控掉多余的水分,时间看天气一般在3一4小时查子能磨面为好. 5磨面细些好,用锤式粉碎机效承高,筛孔用06一07的. 6和面水大约在40百分比左右。 生产玉米面条的机器有很多种:【68型】,在没有动力电的情况下使用,配2.2kw-3.0kw电机。粗粮馆,麻辣烫很适合使用。【126型】普通机型,配7.5kw电机。【159 型】配11kw电机。 普通型玉米面条机:126型。159型 1:传动部分的轴承座是一体的,选用优质轴承特别坚固耐用。 2:轴承座和搅面部分的机体是两体的,中间有空间,热量传不到轴承上,延长使用寿命。 3:底架上开4个长孔,紧固机体的4个螺栓松开调整机体的前后位置,【调整搅笼和模板中间的距离】达到理想的使用效果。 4:【模板】是关键的部分。圆条。宽条。扁条。椭圆条。为您配3块适合您的模板【毕子】。 5购机可以培训,让您掌握熟练的生产技术,操作技术。