酶解罐一般在工业生产中主要是酶催化反应的的不锈钢容器，不锈钢酶解罐设计有罐体、夹套、搅拌器、各工艺管口，根据工艺要求设计材质有SS304和SS316L等材质。

      大型酶解系统的工艺设计需满足罐体的清洗、灭菌、原料的计量添加、升温控制、酶促反应、降温、过滤、出料、产物的精制等过程，全套系统可设计全自动控制，可节省人工，实现有效的管理控制。

      温州市东顶机械制造有限公司设计生产的生物酶解系统，可从设计、制造、安装、调试于一体，实现交钥匙工程，提供一年免费的质保服务，终身维护。

      酶解系统的重要设计在于温度及搅拌系统的设计，二就在于搅拌器的设计结构，这些都和原料的特性有关系，用户在设计生产或订购时需明确说明但不限于物料的特性，使用的工况条件，如温度、压力、介质，物料的走向，原料的预处理，加料反应过程，半成品的精制处理等。

酶解罐主要技术及结构性能： 

1、容积：50L～50000L(系列规格); 

2、内罐体：内表面镜面抛光处理(粗糙度Ra<0.6μm); 

3、封头形式：采用锥形封头、椭圆封头或碟形封头，内表面镜面抛光处理(粗糙度Ra<0.4μm); 

4、夹套形式：全夹套、半圆盘管夹套、蜂窝夹套; 

5、保温材料：填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡; 

6、外壳体表面处理方式：镜面抛光或2B原色亚光或2B磨砂面亚光处理; 

7、搅拌装置：顶部中(偏)心搅拌或侧搅拌；桨叶形式：框式、锚式、推进式、桨叶式、涡轮式等; 

8、搅拌转速：10～155r/min(定速)或配置无级调速及变频调速; 

9、液位计形式：玻璃管液位计、静压传感式液位计、超声波液位计、射频电容式液位计; 

10、支脚形式：三棱锥形式、圆管式; 

11、设备配置：快开式人孔、视镜、温度计(数显式或指针式)、采样口、空气呼吸器、CIP清洗器、料液进出口、备用口、pH计口、夹套热媒进出口及冷媒进出口等; 

12、材质：内罐体不锈钢SUS304或SUS316L；夹套和外保护壳体为不锈钢SUS304; 

13、各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗*，外表美观;并可按要求外壳体做滴水边设计。

附不锈钢酶解罐实例图片及酶解罐结构尺寸图与CAD图纸供使用单位参考，愿对你设备选用有所帮助：