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全自动包子生产线可以更换刀具生产圆包(如奶黄包等),九褶花包,十二褶花包,配备全自动仿手工抓花机可生产十八褶花包等。可配备自动排盘机,实现包子自动入盘,实现全自动化生产。
型号 | HX-6BZ |
产能 | 50-80个/分钟 |
成品重量 | 30-120克 |
功率 | 4.5KW |
外形尺寸 | 4800*1250*1690mm |
全自动包子生产线常见的素包点类有豆沙吧,玉兔包,蛋黄包,奶黄包。肉包点类有孜然羊肉包,叉烧包,香菇青菜包,鲜肉雪菜包。首先,包子原料收货,面粉和辅料类,进行和面,压面,制皮。 其次,另外一条生产线要进行馅料的加工,红豆,蛋黄,奶黄等辅料,原料菜/原料肉等进行馅心处理。终,包子皮和馅料加工后成型,继而进行醒发,蒸制。 后,蒸制成熟以后,冷却装托,秤量,急冻,包装,金属检测,装箱入库,进行配送各连锁餐饮店或超市进行售卖。