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金针菇真空包装机 食用菌深加工真空包装机
DZ-600/2S型真空包装机 特点:
该机型为坤泰公司标准产品,全不锈钢制造,耐恶劣环境长时间连续使用具有高稳定性,是目前国内机型,可替代进口机型。适用于:肉类加工、水产、海产品加工、果脯、粮食、豆制品、药材、电器、蔬菜加工、化学制品等固体、半固体、粉状等物体的产品进行真空包装。可防止产品氧化霉变,*,防潮达到延长产品的储存期限的目的.
金针菇真空包装机 食用菌深加工真空包装机
DZ-600/2S型真空包装机 技术参数:
电源 | 380V/50HZ | zui低压强 | <200pa |
平均电耗 | 3.0KW | 抽气速率 | 15L/S |
真空室尺寸 | 700×610×135mm | 功效全长封口数/小时 | 180-300次 |
有效封口尺寸 | 600×10mm×2 | 外型尺寸 | 1405×720×900mm |
热封条数 | 2×2 | ||
两热封条间距 | 500mm | 整机质量 | 280kg |
真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
操作步骤
A:接通电源
B:打开电源开关,根据真空包装的要求设定真空时间
C:根据真空袋的材质来设定封口温度和封口时间
D:放置产品到封口条上
E:压下真空盖开始抽真空,另外一个真空室开始放置产品
F:当达到一定真空度后,进入封口程序
G:封口结束后进入冷却状态,然后放气,包装完成
H:把真空室盖压向另一个真空室开始另一个真空循环