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浅析排盘机在食品行业中的重要性及其清洁方法

时间:2013-09-23      阅读:826

  Foodjx导读:我国食品行业的需求日益增大,食品机械便应运而生。自动排盘机适用于规模生产的食品企业,自动化排盘设备可避免产品未烘焙前手工的破坏或污染,以达食品卫生标准。
  
  自动摆盘机根据用户需要,可设置摆放的个数,月饼直径大小,自由修改参数(列数、排数),自动将月饼排放在烤盘中。整机配备有中国台湾成套电器控制系统(可编程、触摸屏控制面板)、欧姆龙光电探测装置,所有与食品接触部分均为不锈钢材料和食品级塑料,卫生、安全、。人性化的操作系统,简单易懂;控制系统自带记忆功能,能记忆100种不同产品的设置参数,生产时直接调出即可使用,方便快捷。可与包馅机、成型机组成全自动生产流水线。自动排盘机是各类糕点制品生产厂家的实用新型食品机械,它的使用可以提高产品产量,提升产品档次,同时可以大量节省人工,从而降低生产成本,给企业带来良好的经济效益,适用各大中小型月饼生产厂家。
  
  日常中做好了自动摆盘机的保养维护工作,可保证设备正常平衡工作,延长使用寿命。那么如何做好清洁保养工作呢?
  
  下面就介绍下相关的对于自动排盘机的保养注意事项:
  
  1、对自动排盘机的所有维修保养工作及清洁机器都必须全极断开电源后进行,清洁时用抹布将产品表面擦拭干净,不得使用喷射水流清洁,以确保安全电器箱内粉尘要及时清理,以免演戏潮引起电器故障。
  
  2、使用自动排盘机前,须对各运转部分定期加注润滑油,如齿轮链轮链条等位置。
  
  3、自动排盘机运转时,不能有异物卡阻,听到有异常响声,应立即停机检查,排除故障后才运行。
  
  4、每天机器工作完毕,应将烘盘升高两个盘位置,如果输送带不在起点位置,应使机器进行回零,输送带回到起点位置此时,可旋转电源开关短柄至“OFF”位置,切断机器电源,触摸画面不亮。
  
  5、自动排盘机的各电眼位置及按近开关应经常清洁,防止灵敏度降低。
  
  6、气缸沾附粉尘要及时清理,防止污物固留,影响动作性能。
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