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不锈钢调理食品油炸锅介绍:
油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
不锈钢调理食品油炸锅特点:
1、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5、采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
6、设有超温保护装置,让您放心使用。
参数
外型尺寸(长×宽×高)mm:1080×636×1000
油槽尺寸(长×宽×高)mm:1000×450×360
容油量Kg:64kg
功率及燃煤燃气量:24KW
新旭东机械有限公司专业生产制造油炸锅,油水混合油炸机,燃煤油炸机,全自动油炸机,翻转搅拌油炸机,大中小型流水线油炸机,饺子锅,煮饺子锅,馄饨锅,仿手工饺子皮机,仿手工包子皮机等等。