油炸机的清洗方法及注意事项
时间：2013-11-01 阅读：5672
1、全自动油炸机在工作结束后尽量要把油炸用油尽可能全部导入储油罐内，将油炸机底部的油渣打扫干净，尤其是在夏日，如果不清除油炸，油炸将会在短时间内变质，影响炸油机的正常使用
2、工作结束的全自动油炸机可以使用温水将油炸机内胆冲洗，如果您选用的是燃煤油炸机，可以选用烟气余热回收装置，将生产过程中的烟气进行余热回收，回收的热量可以加热成温水供给清洗使用，循环使用可以减少能源使用率，降低成本。此外，温水内可以加入中性除垢剂，但是不可以加入酸性除垢剂，酸性清洗液腐蚀油炸机的部件，影响炸机的使用寿命
3、外壳尽量不要用水清洗，可使用抹布蘸取少量无刺激性的清洁剂擦拭。
4、清洗过程中尽量不能让水接触到电机、电磁阀等部件，以免内部进水影响正常的使用。
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