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潍坊市所在地
概述
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
产品特点
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生
注射系统有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
经防水处理的控制箱
精密链条传动的进料轨道,注射、步进*配合。
配套料桶,使注射原料循环利用,杜绝浪费!
参数
型号 | YZ-60针 | YZ-80针 | YZ-140针 |
生产能力 | 600-800kg/h | 800-1000 kg/h | 1000-1200kg/h |
功率 | 5.1kw | 6.2kw | 7kw |
注射率 | 40-80% | 60-90% | 60-90% |
注射针规格 | ?3?4(mm) | ?3?4(mm) | ?3?4(mm) |
注射压力 | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa |
注射次数 | 15-40次/min | 15-40次/min | 15-40次/min |
步进速度 | 40-70m/min | 40-70m/min | 40-70m/min |
主机尺寸 | 1350*900*1620(mm) | 1500*950*1620(mm) | 1650*950*1620(mm) |
传动方式 | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 |
重量 | 480kg | 530kg | 620kg |
维护与保养
1、使用盐水注射机前各传动部位加入的润滑油(锂基润滑脂),离合器定时加注食用油润滑,确保机器正常运转。
2、注射液经调匀后,倒入料车内,然后将料车推入机身处,然后接通水泵进水管。
3、接通电源(变频型待变频器键盘显示为0时),先启动注射电机,观察针头和链条的传动顺序,先提针头后走链条的顺序为正常,再启动水泵,待水泵正常供液,即可放入肉块进行注射。
4、每次工作完毕,将料车内部换入清水,开机清洗针头,并检查针孔是否畅通,冲洗输送链条,以便将机体内的碎肉清除机外,保证机体内部清洁,清洗完毕后,请将料车与水泵内部的水放净。