白酒冷冻过滤机节能、、便捷的主要体现

　　(1)率：将原酒常温25°～23°经过二级交换器交换连接过滤系统，使原酒保持稳定在-5℃~-15℃连续过滤，达到了有效除浊作用，排除有机杂质。实现了冷冻过滤，连续规模化。

　　(2)低能耗：过滤1吨原酒，耗电能在3~5 kw/h左右。并随着一次过滤量的增大，耗电能费用成本降低。(该机组主要耗能在工作准备时间，一次准备时间的能耗随一次工作过滤量的增大而降低能耗)。

　　(3)工艺简便，易操作。

　　可采用电气控制和智能型电脑控制二种方式。

　　直接将原酒从罐中输出冷却并过滤进行一体化流程过滤。各项设备技术运行指标和酒质浊度指标通过视筒或测试仪反映，达到人工控制和电脑自动控制，性能稳定可靠。

　　(4)设备技术性能稳定可靠。

　　我们研制生产的SEGL型冷冻过滤机组，交换器采用的是阿法拉伐技术的超簿板化式交换器，冷能交换能力大。制冷机组采用的是比泽尔的螺杆压缩机组，制冷量大，可随温度变化自动调节，节约能耗，且稳定可靠。

　　由于白酒过滤机是高性能的滤清除菌设备,因此在作除菌过滤使用之前必须进行严格的消毒灭菌。可以用蒸汽进行高温消毒,也可以用酒精进行浸泡消毒。

　　1、全部滤片及阀门,接头等解体后用热碱水清洗,然后用清水漂洗。

　　2、酒精浸泡法

　　3、气蒸法消毒:用气蒸法消毒时不可将丝杠拧得过紧,以保护橡胶密封圈。

　　4、零部件安放就位后,拧紧丝杠,压紧过滤片。

　　5、清水冲洗

　　6、除菌过滤,准备进行除菌过滤的液体必须预*行滤清。

　　7、澄清过滤，方法步骤同除菌过滤,但所用的过滤纸板型号不同于除菌过滤,*工作压力不超过3巴。

　　由供料辊输入的大米通过相对旋转的两粉碎辊时，受到挤压、剪切和搓撕作用，使大米粉碎。正确地调整两粉碎辊的间隙，即可使粉碎度达到工艺要求。粉碎后的大米经水温自动调节系统供给适合工艺要求的水，经调浆泵搅拌成料浆，并进入下道过滤工序。

　　白酒冷冻过滤机过滤时，首先在过滤烛上形成硅藻土预涂层，物料通过由附着在过滤烛柱表面的硅藻土过滤层时，悬浮物及胶体粒子被截留下来，清液通过T型丝间隙从而达到过滤的目的。随着过滤时间的推移，在预涂层上被滤掉的杂质会越来越多，且将阻塞过滤通道。因此在过滤过程中，还需对进入过滤罐的被过滤的液体，添加一定剂量相应粒度的硅藻土，以维持正常的过滤过程。另外，如果过滤时需要脱色，还需加入一定比例的活性炭。

　　白酒冷冻过滤机目前已广泛应用在酒类生产企业，对提高企业酒的质量档次，起到了富有成效的作用。