翻斗式油炸锅是食品油炸加工的常用设备，在油炸加工中自动化程度高，可实现自动油炸，自动搅拌，自动控温，自动清渣，自动出料，整个油炸过程简单方便，省时省力，该设备油炸的食品炸制程度一致，颜色均匀，质量好，口感更佳。

该油炸锅全程油温实现自动控制，温度设定调整方便，油温误差小，适合炸制各种食品，适用范围广，可油炸产品种类多，油炸的产品质量好，产品炸制程度均匀，颜色均匀，口感更佳。该设备在油炸加工中自动控温，油温一直保持一个温度，这样油炸的食品炸制程度更一致，颜色也不均匀，同时该设备还可实现自动清渣，减少人工清渣的麻烦，同时也减少了食用油的污染，产品的口感更佳。

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