绿豆糕设备在使用过程中所需注意事项
时间：2013-10-14 阅读：3645
在绿豆糕的生产过程中，主要用到了蒸煮锅、搅拌机、绿豆糕筛粉机、绿豆糕成型机、包装机。其中蒸煮锅、搅拌机、包装机都是一些常用设备，几乎每个厂家都用过，在此就不在说明了。主要介绍一些绿豆糕筛粉机、绿豆糕成型机。
绿豆糕筛粉机：
主要是用在绿豆粉和一些原料从搅拌机里面出来后，把绿豆粉重新筛开，使其膨松，易于成型。绿豆糕筛粉机主要是用筛粉扇叶、筛粉轴、容器、筛网、电机等主要部件组成，在日常使用的时候主要注意的部件就是筛粉扇叶和筛网之间的距离，如果二者之间的距离过大，就会造成粉筛不下去，绿豆糕筛粉机运转吃力，如果二者之间的距离过小，就会造成筛粉扇叶和筛网摩擦力变大，二者容易磨损。二者的距离是接触即可，不过多不过少。另外因为电机是使用三相电源，在接电源的时候，一定要注意正反转。
绿豆糕成型机：
绿豆糕成型机在使用的过程中也是比较简单的，使用过程中两个调整，两个操作需要注意。一个调整是调整压力大小，也就是压出来的绿豆糕的松紧度，是在模具的左手边，下边的感应器，向上调是压力变小，向下调试压力变大。另一个调整是绿豆糕的厚度，调整位置在模具的右手边，上面的感应器，向上调绿豆糕变厚，向下调绿豆糕变薄。
两个注意点：一个是上模注油口处，每次少加油，次数每三天一次。另一个注意点，每次压模成型的时候，一定不能把送料斗或其他硬质东西放在模具上，否则的话，会把送料斗压坏或者模具损坏。