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圆盘式裹衣机,自动元宵成型机是制作元宵的理想设备,符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的形制成功,为我国人民喜欢的传统食品元宵的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作元宵、汤圆、药丸等。是面食加工厂和专业户理想的面食机械。
圆盘式裹衣机,自动元宵成型机性能及特点:
1.采用滚雪球原理,料馅在圆盘内滚动,让糯米粉附着在上面,产品外形整齐美观,大小均匀。
2.主要零部件均采用不锈钢材料制作,符合食品卫生要求,外形美观。
3.结构紧凑合理,使用、维护方便。容易清洗。
4.功能齐全,适用性广。制作包馅食品,如汤圆,元宵,药丸等。
5.无需安装,插电即用。
6.操作简单,易于掌握
使用方法:将配好的汤圆、元宵馅搅拌均匀机及糯米粉放入元宵机料斗,工作人员开启启动开关,糯米粉自动包裹馅料,在滚动过程中需要喷洒水雾,使米粉均匀牢固的包裹元宵馅。成形的汤圆元宵就落入下方出口处事先准备好的汤圆馅容器中,作业完成后关闭启动开关。
元宵,是用糯米粉等原料做成的圆形食品。“元宵”作为食品,在中国由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,zui早叫“浮元子”(也有写作浮圆子),后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。正月十五元宵节,中国北方吃元宵,南方吃汤圆。