大洋立式夹层锅，夹层蒸煮锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也造用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。

    大洋立式夹层锅，夹层蒸煮锅可以0-300度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

   山东大洋食品机械有限公司是我们国内专业生产油炸机、油水混合油炸机、油炸锅、燃煤油炸机，大蒜分瓣机、大蒜脱皮机，毛刷清洗机、鲜鱼除鳞机、鸡爪脱皮机、蔬菜（食品）脱水机、离心脱油机、油炸食品成套设备；油炸流水线，果蔬加工成套设备；食品；蔬菜；药材烘干设备，休闲食品加工，肉食加工，炊事机械等食品机械的主要生产厂家之一，主营产品：油炸薯片、薯条加工设备，果蔬清洗（脱皮）切割加工设备，大蒜加工设备，生姜、腌姜（清洗、脱皮、切片、切丝）加工设备，蔬菜、食品漂烫（杀青、巴氏杀菌）设备、风干脱水流水线设备，鸡爪脱皮加工设备，油炸花生米（蚕豆、青豆）加工设备，油炸流水线，休闲食品加工设备，水产品加工设备肉食加工设备等六十余个品种。业务客户遍布全国各地大中小城市及国外用户。现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的综合企业实力。