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大洋牌自动控温油炸机【连续式油炸锅】\小型油炸锅其特点有:
1、巧用原理,油不变质
利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
自动控温油炸机【连续式油炸锅】\小型油炸锅通常有电加热型和烧煤型,可以炸肉食品,鱼类,花生,面食,豆类等,节油近一半,节煤近一半,所炸产品火候*,*。大大增强竞争优势。
2、提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
我公司主营产品有油炸薯片、薯条加工设备,果蔬清洗(脱皮)切割加工设备,大蒜加工设备,生姜、腌姜(清洗、脱皮、切片、切丝)加工设备,蔬菜、食品漂烫(杀青、巴氏杀菌)设备、风干脱水流水线设备,鸡爪脱皮加工设备,油炸花生米(蚕豆、青豆)加工设备,油炸流水线,休闲食品加工设备,水产品加工设备,肉食加工设备等五十余个品种,业务客户遍布全国各地大中小城市,并同时出口到:美国、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、印尼、日本、韩国、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鲜、俄罗斯、伊拉克、伊朗、叙利亚、埃及、泰国、尼日利亚、墨西哥等国家。