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油炸机性能、特点以及注意事项

时间:2015-10-29      阅读:1289

    油炸食品酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱。针对这一点,我公司推出油水混合油炸机,该机是根据油和水密度的不同,在容器内自动分离的特点,设计制造的。双温控,即对油的温度可以自由设定、控制;对水的温度控制在一定的范围,即采用风机冷却系统,控制在设定的温度之内,不至于使水沸腾到油中,发生溢油现象。油炸过程中产生的废料、废渣沉淀到水中,每班工作完毕后及时排出,使炸油始终处于干净、卫生、新鲜、不变黑的状态。从而减少了油炸食品的有害物质。

注意事项:

  1. 电源必须接“漏电保护器”,油炸机机体必须接好“接地线”。
  2. 加热管及油炸机内应定期清理油污杂质,以免影响正常工作。
  3. 工作过程中严禁操作者离开,如果需要离开,请关掉电源。


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