（1）糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。

（2）糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。

（3）饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

（4）蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

（5）罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

（6）酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。