奠定商品果技术基础 展望农产品深加工未来
时间:2014-01-14 阅读:1436
奠定商品果技术基础:商品化分级分选技术篇
机器视觉检测分级技术:采用CCD摄像机高速抓拍果品等被检测物料的图像,利用图像处理技术检测果品等物料的大小、形状、颜色、缺陷等特征,并按照特征进行自动分级。
此技术已成功应用于福尔喜苹果全自动分级机、柑橘全自动分级机、枣及小杂果光电精分选机等
奠定商品果技术基础:商品化烘干技术篇
自循环分段式烘干技术:包含了自循环烘干技术、分段烘干技术和自动恒温、加湿技术;自循环烘干技术是指物料能够在烘干机内不断循环烘干,直至烘干至要求的产品状态,可实现不同批次(不同品种、不同水分)物料烘干后产品水分含量及品质达到相对统一的标准;分段烘干技术是指在烘干过程中实现分阶段控温、控湿、控时,满足物料烘干在不同阶段的要求,保证产品品质;自动恒温、加湿技术,实现了低水分物料在烘干过程中适当复水。
此技术已经成功应用于福尔喜智能全循环箱式烘干机
展望农产品深加工未来:深加工榨汁蒸发浓缩技术
低温浓缩蒸发技术:真空低温蒸发分离果汁中的水分,时间段,效率高,能够zui大程度的保存果汁原有风味,解决了热敏性物料尤其是南方热带水果的浓缩蒸发难题;多个效体组合使用,充分利用二次蒸汽的热能进行蒸发,节约了能源。
该技术已成功应用于福尔喜四效降膜式蒸发器