该切片机与Grasselli 多刀片切片系统*平行。

•  切片能力可达2000公斤/小时。
•  能够切割新鲜肉和带骨头肉及冷冻肉，在这种情况下，zui小厚度是10毫米。
•  产品厚度的断面系统用在BI款式切割带骨产品。
•  带骨新鲜产品的切片，不会产生食用时烦人的和不利于包装的骨屑。
•  可调节切片的速度，切片腔的高度和产品控制的压力。
•  带切片的多种选择极为灵活的机器。
•  可根据客户的要求（例如: 不同切片厚度的切片腔）备有特殊解决方案。
•  不同的锯齿状刀片形状用于不同的产品。
•  可选产品出口模块化带备有几种长度（还有NSF认证）。
•  带液压回路刀片张力系统自动化。
•  自动润滑补充系统。
•  可选的快速更换刀片系统以便在几分钟里更换整套切片装置（刀片张力系统自动化是*的）。
•  机械应力的所有主要部分进行了热处理为了可能的zui长使用时间 。
•  有无缝焊和圆角现进的设计为了改善卫生条件。
•  架子由经过测试和认证的不锈钢全部地制成。
•  不需要任何工具准备清洗，消毒和更换刀片
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1410 mm