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一、厨房产品介绍
1.性能特点:
工业化自动连续,多品种洗涤,温度可控,容量大、效率高;
网带的微松微偏自调节设计,减少了对操作人员的维护要求;
漂洗泵设计,去除了水压波动对清洗效果的影响;
恒定的漂洗水耗量,稳定的漂洗温度,确保漂洗消毒效果;
优化的双道清水漂洗,提高了漂洗效果,减少了水耗量和催干剂用量;
传送机构设有自动停机保护装置;
人性化设计,结构紧凑、节省空间;
优化的烘干箱和风道设计,减少了多余水汽进入烘干箱内,降低箱内空气
湿度,提高烘干效率,降低能源消耗
三向倾斜的圆弧角洗涤槽结构,可拆装的洗涤臂,便于设备清洗。
二、厨房设备技术参数
外形尺寸:6000*990*2055mm
生产能力:7600碟(φ150mm)/h 2530快餐盘(365*265)/h
带有效宽度:510mm
加热方式:电或蒸汽加热
装机总电功率:E=80.94KW/380V S=20.94KW/380V
蒸汽耗量:120kg/h
接管尺寸:进水管口径-DN20 排水软管口径-DN52 加热包排水管口径-DN20