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高速斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、*、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转可以缩短运行时间短、减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期 |
高速斩拌机产品参数 |
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详细信息 |
诸城市邦德食品机械有限公司是集科研、制造、销售、售后于一体的现代化机械生产企业。 主要生产肉食加工设备(真空滚揉机、烤肠斩拌机、千页豆腐斩拌机、变频斩拌机、、液压*、气动定量扭结*、绞肉机、切丁机、切片机、肉丸机、打浆机、拌馅机、真空拌馅机等)、蔬菜加工设备(气泡清洗机、切菜机、风干机等)、休闲食品机械(元霄机、油炸机、甩干机、输送机等)、食品包装杀菌类设备(巴氏杀菌机、软包装清洗风干设备、蔬菜清洗设备)、小型实验室设备、不锈钢制品等。 公司所售产品保修一年,终生维护! 是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、*、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转可以缩短运行时间短、减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。 烤肠斩拌机、千页豆腐斩拌机、变频斩拌机、的技术特点: 1.本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。 2.转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,配有自动出料装置 3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度,外观可做特殊喷砂工艺处理,防水及人性化设计,部件安排合理美观。 4.*采用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*,刀刃锋利耐用,高速运行平稳,料斩拌、乳化效果好。 5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具具有良好的同心度。 6.整机采用进口轴承,精度高,运行平稳,主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。 7.电机变速箱、电器部件均采用国家,以确保整机质量,控制系统为电脑防水控制面板及变频调速装置。 8.本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03 mm |