为什么红酒存储要用到恒温恒湿机？有专门的酒窖恒温恒湿机吗？ 

   红酒恒温恒湿机对于目前红酒行业的储藏起着举足轻重的作用。红酒的储藏过程是红酒品质高低的重要组成部分；酒窖恒温恒湿机能使红酒储藏环境的温湿度保持在一个特定的范围内，不会有太大的温差和湿差，减少对酒的温湿刺激。使红酒长时间的保持香醇、可口、的良好状态。

      红酒、无论是储藏还是品尝，温度和湿度对红酒有着重要的影响。首先是品酒的温度，视乎酒的风格和个人喜好；如果温度太低，遮掩了酒的味道，这包括了酒香和苦味；温度太高，酒的香味变得平平淡淡，酒精味太浓。所以、酒窖恒温恒湿机能有效的控制酒窖的环境温度和湿度，能使的红酒在一个的环境中储藏、确保香味和酒的口感达到zui适中的效果。一般而言，带果香的酒适合较高温度，香味才可以发挥。一般而言，红酒的平常温度在16℃至18℃之间，普通的淡口红酒可以稍低2℃。存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，*的储存温度是在13℃左右，这在南方的一些地区是很难储存的。所以、这给可林艾尔酒窖恒温恒湿机带来了机会、可有效的解决此问题。

可林艾尔恒温恒湿机特点

1：机组主要制冷零部件均采用*品牌产品，机组运行噪音低、振动小、效率高、故

障率低、使用寿命长。制冷压缩机采用美国谷轮柔性涡旋压缩机、膨胀阀采用美国爱默生、过滤器采用美国艾高 ALCO、电磁阀采用意大利卡斯图CAS、储液器采用中国台湾富国 FUCO、高低压控制器采用日本露宫 SAGINOMIYA；

2：机组电器控制元件全部采用进口品牌，温湿度传感器采用奥地利益加义EVE 探头，全自动控制机型采用微电脑PLC控制系统，控制方式多样，操作方便； 

3：机组配置了高低压、防冻保护，过载保护，欠压逆压保护等多重安全保护装置，并设有多项运行和故障显示功能，机组运转安全稳定；

4：换热器采用进口换热器加工设备精心制造，换热效率高，结构紧凑。

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