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脱水蔬菜烘干机工作原理:
利用热风多层循环,将蔬菜、果品进行脱水烘干的,热风温度 30摄氏度至120摄氏度之间可以调节。采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量的合理调整,在多层干燥段内循环运转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,运行高效。 蔬菜或果品等物料由加料器均匀地铺在网带上,由传动装置拖至烘干加热段,通过若干次均匀的热质循环交换,使物料在干燥段内完成整个烘干脱水过程,烘干后的成品被连续运出,进行包装或进入下一道工序。
脱水蔬菜烘干机特点:
1.可进行大批量连续生产,并zui大限度的保留产品的营养成份及颜色等。
2.烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节,以适应蔬菜、果品的特性及品质要求。
3.可根据蔬菜、果品特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
4. 烘干产量多,干燥速度快 ,蒸发强度高,干品效果好。
适用范围:
蔬菜:红辣椒、花椒、木耳、银耳、豆角、芸豆、扁豆、蘑菇、土豆、萝卜、洋葱、茄子、葱、、黄瓜以苦瓜和木瓜
果品:大枣、桂圆、杏仁、核桃、板栗、无花果、猕猴桃、果蔬片、果脯片等。
设备结构特点:
1.设备带有提升上料装置,可以将物料从地面提升到设备的顶层网带上,大大节省了人工放料的成本,提高了产品的自动化程度。
2.该设备属厢式结构,厢内设有多层不锈钢网带,在厢内循环运动,物料由提升装置均匀地铺在设备*层传送网带上,通过链条的传动,由链翻倒入下层,下层反向交替逐一直翻到zui后一层卸料。
3.设备网带由减速电机带动,变频器进行变频调速,网带运输速度任意可调,能满足不同物料的工艺要求以及含水量。
4.设备顶端设有循环风机,自然风口。并有手动电动控制装置,风叶装置,可随意调节风量大小。能有效控制设备中的温度,保证物料的色泽以及效果。
5.设备zui前端设有排湿风机,内部设有循环风道,使设备中的蒸汽组成循环风蒸汽,节约热量,湿气自下而上被排出。从而使物料受温均匀,保持同一个色泽。
6.设备电器控制柜采用按钮控制,方便易懂,易操作。带有温度接收器,湿度接收器,品牌变频器以及控制装置,温度可控,湿度可控,网带输送速度可调。
7.干燥时间可视物料的原始状态和成品要求,实行无级调控,以确保物料干燥过程中的各项技术指标达到要求。
8.设备设有外层保温系统,热效率高,节能显著。能有效减少设备内部热量的散失,从而节约能源,大大的提高了物料的烘干效率。
技术参数:
型号 | DW-1.2-6蒸汽式 | DW-1.2-6电加热 |
网带宽(m) | 1.2 | 1.2 |
干燥段长(m) | 6 | 6 |
使用温度(。C) | 30- 120 | 30-120 |
蒸汽压力(MPa) | 0.2-1.2 | |
蒸汽耗量(k/h) | 120-130 | |
风机数量 | 4 | 4 |
风机总功(kw) | 8.1 | 8.1 |
设备总功(kw) | 9.6 | 27.6 |
外形尺寸(m) | 8x1.6x2.5 | 8x1.6x2.5 |
设备总重(kg) | 2500 | 2500 |