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果蔬清洗加工流水线设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。设备清洗干净,效率高,清洗原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定可靠等效果,本机集自动连续清洗,被清洗物洁净度高出人工常规洗法三倍以上。
果蔬清洗加工流水线设备工作原理:
1、对于叶菜类蔬菜的清洗采用柔性清洗为主,采用气泡清洗利用翻滚的气泡可以将蔬菜表面的泥土清洗干净,同时在清洗机的上方加高压喷淋装置将漂浮起来的蔬菜打入水中进行柔性的清洗,不损伤物料。设备利用网带的传输输送,运行速度可以根据需要调整。在提升的位置有喷淋装置可以对蔬菜进行二次的喷淋清洗。清洗后的蔬菜输送到下一工序。
2、对于根茎类蔬菜的清洗采用毛辊的清洗。对于去皮的蔬菜清洗可以采用硬毛辊进行清洗去皮,对于只需清洗不需去皮的采用软毛刷进行清洗即可。
3、清洗后的沥水风干程序为一样的。风干均采用平行式风干,利用风机的上下对吹对蔬菜进行表面水的风干。不损伤物料。风干后的蔬菜装盒或者装袋的充氮包装。
特点:
1、省水、省电、省时、干净卫生。
2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。
3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。
4、采用水浴浸泡,气泡冲击,翻滚、刷洗、喷淋技术,zui大限度的对物进行清洗。
5、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,zui大程度满足工艺要求。
6、清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。
7、该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
工艺流程:
分级挑选→多道清洗→整理→切分→漂洗→沥水→甩干(风干)