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腌渍菜巴氏杀菌流水线是我公司吸收*进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,*的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备.
腌渍菜巴氏杀菌流水线工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序.
适用范围:
适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。还适用于根茎类蔬菜、水果、山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
技术参数:
灭菌时间:10-40min
灭菌温度:65度-95度可调
蒸汽压力:1-4KG
蒸汽加热方式:非封闭加热(H形排列)
加工能力:1-14t/h(根据用户需求设计 )
冷却方式:常温或强制冰水
运行速度:无级调速
网带宽度:500-2000mm (根据用户需求)
功率:常温冷却3KW 冷水冷却22KW
耗气量:0.5-1.0m3/h
电源:380v/50HZ
灭菌段zui小5米 冷却段zui小3米