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【辣菜巴氏杀菌冷却流水线】适用范围:
适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、鸡肉肠、香肠、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、泡菜、榨菜、山野菜、大酱、果酱、豆制品、奶制品等软包装食品、调味品的杀菌,软管软瓶包装食品、调味品的灭菌,以及玻璃瓶包装食品的灭菌。还适用于山野菜、根茎类蔬菜、果品及其它特种果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。
【辣菜巴氏杀菌冷却流水线】工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。首先将被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序.
【】设备配置:
1、产品规格可根据客户要求订制。杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
2、杀菌温度、时间、速度可根据客户工艺要求设定,采用自动控温,变频调速。
3、可采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使杀菌槽内温度均匀、保证杀菌质量。
4、可采用提升机自动输送、减轻劳动强度,节约开支。
5、可选配与沥水机、风干机和输送机配合使用,形成连续流水线作业。
6、加热方式可采用蒸汽加热或电加热。
【】技术参数:
灭菌时间:5-40min
灭菌温度:65度-98度可调
蒸汽压力:1-4KG
蒸汽加热方式:非封闭加热(H形排列)
耗气量:0.5-1.0m3/h
加工能力:1-14t/h(根据用户需求设计 )
冷却方式:常温或强制冰水
运行速度:变频调速
网带宽度:500-2000mm (根据用户需求)
功率:常温冷却3KW 冷水冷却22KW
电源:380v/50HZ