高压喷淋清洗机由水箱、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等部件组成，工作时由于水中压力的存在，使果蔬在水中剧烈翻滚搅动，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置刮板提升机，刮板提升机的速度可调（调节刮板提升机速度到所需的生产能力），将冲来的果蔬送至下道工序（可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗）。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构该产品自动连续清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。广泛应用蔬菜、水果、肉类、土豆、地瓜、姜、大枣、黄瓜、白菜、泡菜、山野菜、荠菜等叶菜类清洗：香菇、金针菇等菌类清洗机：黄豆芽、绿豆芽等菜芽清洗机：水产品鱼虾、海带等清洗机：中药材叶类清洗机*专业气泡式翻浪喷淋清洗机 ，无损伤清洗机 ；可按客户清洗要求定制

高压喷淋清洗机的特点：
1、省水、省电、省时、干净卫生，不损坏产品。
3、效率高、占用面积小、安全可靠。
4、安装简单、操作简易，维护方便，能耗低。
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上

采用鼓泡、冲浪、毛刷和提升处喷水冲洗。机体内有四根大毛刷，将物料下压通过可去除长毛发，网带提升处有喷淋管，将物料用清水清洗干净。