现在是创业旺季，不需要大的投入，只要一口小小的夹层锅，可以制作各种馅料，豆沙包，辣椒酱，火锅底料，卤豆干，糖浆，*，这都是走亲访友的*礼品，设备升温速度快，效率高，不论你要多大产量，都能满足。 下面是设备具体介绍，希望对您采购设备有所帮助。

    好货*刮底搅拌不糊锅馅料搅拌炒锅是一种夹层锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

 夹层锅分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构 

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

机构性能：
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

好货*刮底搅拌不糊锅馅料搅拌炒锅技术参数：

型号     功率          重量    

200L   18KW        1000kg  

300L   18/22KW   1100kg

400L   22/24KW   1200kg

500L   26/30KW   1300kg

600L   28/30KW   1400kg

特点：  

 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完*高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

 各种加热方式的优缺点：

 1.燃气加热： 升温快  冷却快，可调频，不可控温。

 2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

 3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热*，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

 4.蒸汽加热： zui高温度100摄氏度左右   需要与蒸汽产生装置一起使用
耀邦机械常年生产各种型号夹层锅，可倾式夹层锅，带搅拌可倾式夹层锅，半自动行星搅拌夹层锅，全自动行星搅拌夹层锅等系列。详情请咨询客服

工作原理：

    锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用刮底搅拌，使搅拌器与锅体充分接触，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工各种馅料辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

使用与操作：

1电加热夹层锅在使用前首先加注导热油，加注时油位以油标为准。

2加油时应把气孔三通管拧下，把油尺孔拧开，以便排气。

3加油到达油位时，让其停止待10分钟后，再加热。

4加热首先合上配件箱内漏保开关，把配件箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。

5设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。

6加入物料，一般物料加入五分之四为好。

7加热，把配件箱面板上的加热开关到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。

夹层锅用途：

炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关*，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

售后服务：

公司拥有完善的售后服务体系，专业的技术工作人员，为售后解决一切技术难题，为用户提供专业快捷、优质的售后服务。本公司承诺一年内免费保修，后期由于操作产生的问题，公司只收取相应的配件费，不增加维修费用，一年之内免费维修更换配件，如果出现大的质量问题免费更换新机，终生售后追踪服务。

购买须知：

（1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！

（2）设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！

（3）设备图片：图片均*实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解

（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

购买流程:

1. 我们建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。

2. 确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。

3. 签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同章）。

4. 付款及发货。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。

5. 到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。确认无误后，买方需及时的填写收货回执。

    更多详情介绍请致电咨询。一对一专业服务，让您的疑虑烟消云散。