zb-40型斩拌机用途：
广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
zb-40型斩拌机结构特点：

其中20#、40#为双速斩拌机，20#斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整。

变频调速型斩拌机选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600 转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。

斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
zb-40型斩拌机技术参数：

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