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设计特点:自动进出料,恒温控制系统,在线灭菌,在线清洗,PH,DO,CO,在线检测,计量以ml为单位,自动称重系统配置,
卫生级*设计,电解抛光,全自动焊接加工工艺,温州浩工。
发酵设备罐型可分为两大类:一类是好氧型发酵罐(如标准式、伍式、自吸式等),另一类是为厌氧型发酵罐(自然发酵)。在设计各种规格的发酵设备时,做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,注意到要有良好的氧气接触和汽液固混和性能,使物质传递,气体交换有效地进行,参照中国GB151-2011 《钢制焊接压容器》
设计标准,HG21537.7~8-1995 《搅拌传动装置》,有足够的热交换面积,以保证发酵能在宜的温度下进行。重视设备的密封性能以保证灭菌操作。
发酵罐主要配置
1、设备主罐体为上下椭圆封头四耳悬挂式结构,设有标准PH传感器接口、DO传感器接口、温度传感器接口、取样口、通风口、通风、排气口、压力表口、接种口、补糖口、大视角罐内液位观察视镜及快开人孔等功能接口
2、容器容积为0.3-200M3,材质为S30408,采用夹套换热及内盘管换热形式,容器内设计压力0.4MPa、设计温度135℃;夹套内设计压力0.4MPa、设计温度143℃。
3、搅拌器形式、推进式、开启涡轮、圆盘涡轮、框式、锚式、自吸式。
4、容器内壁抛光,罐内*,符合微生物发酵要求。外表面镜面或亚光处理。
主要规格发型酵设计参数
公称容积 (M3) | 筒体直径 | 筒体高度 | 换热面积 | 搅拌轴转速 | 搅拌轴功率 |
0.3 | 550 | 1200 | 1.8 | 0-120 | 1.1 |
1.0 | 800 | 1900 | 3.0 | 0-120 | 3.0 |
2.0 | 1000 | 2400 | 6.0 | 0-120 | 5.5 |
3.0 | 1200 | 2400 | 8.0 | 0-120 | 5.5 |
10.0 | 1800 | 3600 | 18.0 | 0-120 | 22.0 |
30.0 | 2400 | 6000 | 30.0 | 0-120 | 40.0 |
60 | 3000 | 8300 | 65 | 150-250 | 60-115 |
75 | 3200 | 8800 | 84 | 150-250 | 90-145 |
100 | 3600 | 9400 | 114 | 150-250 | 120-125 |
150 | 4200 | 10800 | 165 | 150-250 | 165-275 |
200 | 4600 | 11500 | 220 | 140-240 | 215-360 |
生产实物安例、机械搅拌菌种发酵罐:安装现场
生产实物图