广东大型果脯微波干燥杀菌设备

济南越弘工业微波设备有限公司是一家以*为导向，集研发，制造，为一体的现代化科技型企业，拥有众多专业从事微波能应用研究的工程师和高级技术人员，是国内规模较大，技术实力雄厚的微波设备专业制造商

广东大型果脯微波干燥杀菌设备

微波干燥杀菌的特点具体表现为：

1、选择性加热。因为水分子对微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。

2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

3、时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。

4、易于控制，工艺*。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的*。

5、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。

6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

果脯微波干燥杀菌设备利用了微波电磁场的热效应和生物效应的共同作用对果脯、食品、农副产品、茶制品、海产品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品鸡精、挂面、腐竹、海带、紫菜、荠菜籽、蚕茧、蚕蛹、虾片、鱼肚、土豆片、薯片、木耳、香菇、真菌类、肉类、袋装食品、真空包装食品饮料、真空包装花生等进行烘干、干燥、杀菌。

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