水浴式解冻机

一、适应范围：

水浴式解冻机可选配龙门或者蜗轮蜗杆提升等功能，广泛应用于猪、牛、羊、驴等畜肉类，鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉类及水产、海鲜类等食品加工行业。解冻设备除了能够应用于肉品、水产品解冻之外，还可以应用于果蔬以及油炸食品等多种领域。

该机采用流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到迅速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池（温度维持在15至30℃左右），水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，从投料到出料这段时间，解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换，然后回流到解冻池内，如此循环利用，节约能源的消耗。

二、性能特点：

1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

2、设备含有自动补水功能，在解冻段网带中间设有冷水喷淋，保障解冻出来的产品干净，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数,保障解冻槽里的水质干净无杂质；

3、本机采用变频器，调节传送带步进速度，准确度高；

4、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；

5、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；

6、解冻线输送链板配有整体提升设计。输送网带可以整体提升便于客户卫生清理；整体提升方式（在电器上安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行更平稳、更稳定；

7、为方便卫生清理及排水，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角；

8、为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强方管，实现无缝焊接，不留卫生死角；

9、解冻和清洗机采用SUS304不锈钢材质，有效防止设备锈蚀与损坏。本设备使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高，是食品加工行业理想的生产设备。