制冰机-KC1.5T(日产冰1.5吨) 主要配置
压缩机：美优乐全封闭涡旋
蒸发器：自制高效换热合金内胆
冷凝器：翅片式高效风冷凝
膨胀阀：ALCO牌TI系列
制冷剂：环保R22/R404A
控制器：LG牌PLC可编程控制器
电  源：3N/380V/50Hz
供  水：管径1/2″,压力0.15-0.5兆帕斯卡
制冰机-KC1.5T(日产冰1.5吨) 参数表

片冰机标准工况：
1.环境温度为25℃,水温为15℃.
2.电源：3N/380V/50Hz，供水压力：0.15～0.5Mpa.
3.制冷剂：R22.R404A.
4.需冷量工况：冷凝温度为40℃,蒸发温度为-22℃.
5.片冰厚度：1.5～3.0mm,冰温：-8℃.
(日产冰1.5吨) 主要应用行业
 超市冰鲜
 凯利冷机片冰机产出的片冰,适用于各大超市及卖场里的生鲜保鲜.片冰不仅使冷藏品不脱水,
 保持原有的色泽,而且确保了冷藏品的原有风味,因为片状冰的光滑与无棱角,不会刮坏冷藏品
 的表皮.



                                                                      
 海鲜酒店
 凯利冷机片冰机产出的片冰,适用于各大海鲜酒店的海鲜,鱼类保鲜及冷藏, 片冰可使海鲜色泽
 鲜艳,不损坏冷藏品的表皮,保持原有口味.





 蔬菜配送及保鲜
 西兰花的保鲜加工方法要点: 
 ①原料质量标准:花蕾新鲜紧实,花蕾球面规整,颗粒细小,无满天星,色泽鲜绿,无病虫害,无
   机械伤,无发霉,腐烂,变软,变色,畸形.株高14㎝以上,花蕾（以zui短直径计）11㎝—13㎝.
 ②工艺流程:原料进库预冷→去头→修叶→冰水浸泡→装箱,加冰（7—8㎏/箱）→冷藏→出库. 
 ③原料验收与预冷:按原料标准验收,剔出病虫害,病斑,机械伤等不合标准的原料.西兰花宜带
 叶装在干净方整的塑料筐中,运输车须干净,无异味.验收好的原料及时进库预冷,库温在0-2℃
 ④去头修叶:合格品用不锈钢刀去头部,*洁净,锋利,头部切削平整,不得外斜.西兰花修叶时
  须再次剔除病虫害,机械伤等不合格品,修时刀口向外,防止伤及花杆,修叶程度以下规格要求: 　　
   A. 色鲜绿11—13.0cm,株高14cm,38入/CTN,枝叶全部去掉; 　　
   B. 色鲜绿12—13.5cm,株高14cm,30入/CTN,留枝叶,叶子与花蕾相平,枝叶比花蕾高出2cm; 　　
   C. 色鲜绿12—13.5cm,株高19cm,24入/CTN,留枝叶,叶子高出花蕾2cm.具体按客户要求. 　
 ⑤浸冰水,装箱,加冰,已加工的合格品进行冰水浸泡后及时进行装箱(钙塑箱),装时轻拿轻放,防止伤花蕾,并剔 除不合格品.箱外打
   印生产日期,规格及包装组别,装后立即送冷库加冰屑,加冰时一定要塞满空隙并加足箱面冰屑,立即送冷库冷藏,使用的冰须清洁无
   杂质,无不符合出口标准,温度不宜太低.装箱要求: 　　
   1. 每箱花球大小均匀,摆放规范;
   2. 每箱花球品种*;
   3. 冰7—8kg/箱,冷藏--库温0℃,冷藏时间24小时以上,出库存时须保证花球茎部温度在2℃左右(可存放1个月). 　　
 ⑥出库:产品装柜时,箱内必须再次加足冰屑,并确实做到*库产品先出货,防止积压影响品质,品温,整个装柜时间不超过2.5小时,
   冷柜温度0—1℃.