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:杨春燕 : : :y
一、【产品介绍】:
高压杀菌锅灭菌的原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。
二、【性能特点】:
1.转换水流方向:温度均匀、*
高温杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布
均匀,达到了的杀菌效果。
2.高温高压杀菌锅采取多段升温,杀菌*
根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
3.杀菌精度高
高温杀菌锅采用的电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.2℃左右。
4.电脑全自动控制系统
◆采用世界上的电脑控制系统。
◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。
◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
◆高温高压杀菌锅整个杀菌程序*采用电脑自动化控制,无需人工操作。
◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
◆采用电子变送器控制温度、压力。
◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
5.测量F值的功能
高温杀菌锅根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
6.存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。
:杨春燕 : : :y
三、【分类】:
从材质上分为两种:
1.不锈钢材质:SUS304
2.碳钢
从加热方式上分为三种:
1.蒸汽加热
2.电加热
3.电汽两用
从控制方式上分为四种:
1.手动控制
2.电器半自动
3.电脑半自动
4.电脑全自动
从安装方式上分为两种:
1.卧式
2.立式
从杀菌方式上分为三种:
1.水浴杀菌
2.蒸汽杀菌
3.喷淋杀菌:其中喷淋杀菌又分为侧喷和顶喷
从外观形式上分为六种
1.单锅
2.双层
3.双并
4.三锅并
5.转笼
6.双层转笼
四、【技术参数】:1000型:
内径1000mm
长度:2200mm
产量:500-550kg
功率:60kw
盘子数量:10个;
托盘:2个
小推车:3个
容积:2.1m3
配锅炉型号:0.3t,4kg
:杨春燕 : : :y
保修条例
1.免费保修一年,终身维护
2. 保修流程,客户致电本公司客户(),就产品问题向售后服务工程师咨询,判定机器那个部位及配件损坏。工程师有效的确认机器某个配件损坏后。则由本公司邮寄给客户安装使用。