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全自动干豆腐机厂家,哪里有卖做干豆腐机器的
联浩全自动干豆腐机专做东北干豆腐(的锦州干豆腐),又干又薄又筋道,*仿手工!
完善的售后服务:
1.专业安装、调试、确保设备正常运转;
2.出厂的产品达到优质、可靠;
3.产品在用户使用过程中,发现质量问题,在接到用户通知后24小时内做出答复,或派出服务人员进行处理;
4.各种产品,严格实行用户监造和厂内验收制度;
5.企业对出厂的产品,整机保修1年,终身为您提供优质的服务;回访,跟踪服务,让您使用更加舒心;
7.保证提供维修备件,并按用户要求做好维修服务。
8.合作者可来我厂实地考察干豆腐机器,参阅我厂相关证件.如有不实我公司承担考察者的费用.
9.购买我厂食品机械,部分产品可上门试机,签定质保合同,根据干豆腐机器产品不同,可享受1年免费保修期。即使过了保修期,如果您仍然需要我们服务,还是只需一个,会在zui短的时间为您派出技术人员。
10.常年供应零配件。客户来厂,可免费考察、免费品尝。购买干豆腐机器时,可亲自操作设备,并由专职技术员指导,工艺技术包教包会,赠送*的相关配料。
11.对您购买的产品进行包装并代办托运至您当地,同时参加货运保险。
制作干豆腐流程:
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的;
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
磨完后:松磨距,再关水,关电源
煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;PH值6.8~7。
特点及优势:
一、自动生产、生产速度快、效率高是全自动干豆腐机的主要特点,其次用干豆腐机做出来的干豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。
二、全自动干豆腐机做出来的干豆腐成张性好、生产速度快、做出来的干豆腐不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹。
三、全自动干豆腐机做出来的干豆腐的品质高、颜色金黄且细薄、入口软酥、软如糯。品质、颜色、味道俱全。
四、全自动干豆腐机与传统的单一石膏各卤水点浆相比制作简单、易于掌握、zui重要的是不含任何化学合成色素。
五、全自动干豆腐机做出来的干豆腐厚度均匀且厚薄程度可以自行调节。韧性好、口感好,在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。