卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。

全自动蘑菇杀菌锅  电脑全自动高温高压杀菌锅

电脑全自动型杀菌锅的价值：

杀菌后的食品由于可在常温下运输，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

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电脑全自动型杀菌锅设计原理：

全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内温度控制在±0.2℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能，高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。

现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式，亦可现场方便地输入新的杀菌公式，适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程，*的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。

全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术，控制系统和电脑连接，系统可实时地显示整个杀菌控制过程，亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中。

为了提高杀菌过程中热力分布效果，我们采用了循环水系统，大大的节约了水资源，符合当代节能环保的理念。

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如何选择电脑全自动型杀菌锅：

1、的选择主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

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电脑全自动型杀菌锅的分类：

按罐体结构分类：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅

按加热介质分类：水，容器*浸没在水中；水，容器上部的水喷淋；水喷雾和蒸汽/空气相结合；或蒸汽/空气混合物。

电脑全自动型杀菌锅适用范围：

杀菌锅广泛适用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、饮料及休闲食品的加工生产。水浴式杀菌锅杀菌*，杀菌精度高，食品保质期长。

电脑全自动型杀菌锅设备特点：

    1、转换水流方向，温度均匀、*杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了的杀菌效果。

    2、升温速度快，杀菌时间短，本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。

    3、杀菌精度高，确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。

    4、电脑全自动控制系统，升温采用自动调节的温度调节阀。温度压力显示采用电子变送器。可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。*采用电脑自动化程序，无需人工操作。

    5、杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌，根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到zui低，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。

    6、测量F值的功能，公司根据不同的用户要求，分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能，所有灭菌数据，包括灭菌条件，F值时间温度曲线，时间、压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于以后的生产管理。

    7、存储杀菌公式

公司简介：

诸城市丰盛机械厂坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城，地理位置*，与青岛、日照、潍坊相邻，交通便利。公司始建于1995年，占地面积18446平方米。现有固定资产1500万元，职工200余人，其中中高级技术人员13人，年产值近6000万元，是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。专业制造各种杀菌锅（杀菌釜）、夹层锅等。

公司拥有非常雄厚的技术力量，精良的加工设备，*的生产工艺，并有完善的监测设施和售后服务队伍，提供从设计到安装、调试、培训一站式服务。企业2006年通过ISO9001:2008质量体系认证，具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证，产品质量安全可靠。

当今社会，食品安全问题已备受关注，做为一个卫生级食品设备加工企业，我们将不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案，集中行业的技术和经验，为您提供*的个性化设备解决方案，将需求的设备奉献给您。公司秉承“质量*、服务*、诚信经营”的企业宗旨，竭力为客户提供*的服务！并欢迎客户来本公司洽谈合作，共创辉煌。

关于价格：

不同材质不同规格的电脑全自动型杀菌锅，产品价格不同，需根据实际情况定价，有意者请。

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《关于盗用“丰盛机械”名称的声明》声 明　近来发现有很多非我们公司在职人员盗用我公司的名义在网上销售设备。由于我公司生产的高温高压杀菌锅、杀菌釜等设备均属于压力容器。而所有的压力容器由于密封、承压及介质等原因，容易发生爆炸、燃烧起火而危及人员、设备和财产的安全及污染环境的事故。故世界各国均将其列为重要的监检产品，由的专门机构，按照国家规定的法规和标准实施监督检查和技术检验。所以如果各食品生产厂家购买了未获得国家正式颁发的压力容器证的非法冒牌厂家的设备，将会给各食品厂家带来巨大的安全隐患。　在此特发声明，山东诸城只有我们一家丰盛机械厂，并无其它分厂，山东省*为我公司颁发的压力容器证编号为：TS2237402-2018，公司是：www.sdshajunguo。。ｃｎ 请各位食品生产厂家擦亮眼睛，谨防受骗。在此对给大家带来的困扰与不便向您表示真诚的道歉，望各位商家理解并支持我们.