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面议设备详情
玉米/粽子蒸煮杀菌锅,杀菌方式分为:水浴式(PP瓶,HDPE瓶,软包装,铝箔袋高温蒸煮袋,含气包装)喷淋式(玻璃瓶,陶瓷瓶,金属容器,马口铁,铝罐,PP瓶,HDPE瓶,软包装,铝箔袋,高温蒸煮袋,含气包装)蒸汽式(马口铁,)。全水浸泡式杀菌,两台杀菌釜交替使用同一批杀菌水工作,一釜内的食品处理完后,直接将高温处理水注入到另一釜内,减少处理水和热量的损耗。比双层杀菌釜提高2/3产能。
咨询强大销售部:谢 (同号)
玉米/粽子蒸煮杀菌锅特点:
1、均一的水流交换方式,温度均一,*
杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,使罐内液流均*动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了***理想的均一加热效果,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和*,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。
2、——高温短时间灭菌
本机是采用双罐热水循环进行杀菌,热水槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
3、——杀菌精度高
本机是采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
4、——节约能源
本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5、山东全自动控制系统
A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
B、采用图表平板,不是刻度表。
C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
D、可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
E、压力和温度呈数字化显示。
F、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。
本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
咨询强大销售部:谢 (同号)
6、山东食品大型杀菌设备 全钢大型卧式杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到***小*,以尽可能*地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.5℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
7、测量F值的功能
中泰生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
8、存储杀菌公式
电脑内***少可存储30个杀菌公式。
公司介绍
诸城市强大机械厂集设计、安装、销售与服务于一体的规范化的现代企业,其主要产品有机械灭菌设备系列,滚揉机系列,斩拌机系列,盐水注射机系列,夹层锅系列,真空包装机系列,拌馅机,强流风干机系列及一些非标产品,其产品广泛应用于食品、医药、农药、化工、玩具、日化及五金制品等行业,公司产品以其的性能、公道的价格、完整的服务而深受客户的好评和信赖,产品全国、远销美国、英国、日本、澳大利亚、中东、东非、东南亚等国家和地区。
公司营建热情、快捷、高效、完整的客户服务体系,为客户提供从产品选型、成本预算、、安装调试、技术培训到维修保养全过程提供*服务,是实现客户价值的有利保证。
强大机械厂将竭诚与海内外新老客户精诚合作,社会各界的认可和支持令我们更是信心百倍,我们会以不断创新、求实、奉献精神,提供优质高效的产品,为发展和扩大市场提供服务……
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咨询强大销售部:谢 (同号)