其他品牌 品牌
生产厂家厂商性质
诸城市所在地
斩拌机是食品加工行业中常用的一种设备。它主要用于将肉类、蔬菜、香料等原料切碎、搅拌、乳化，使其达到均匀混合的状态。
斩拌机的工作原理是通过高速旋转的斩刀，对物料进行快速切割和斩拌。在斩拌过程中，不仅能够将原料切碎，还能促进蛋白质的溶出，增强物料的乳化效果，从而改善产品的口感和品质。
斩拌机具有多种型号和规格，以适应不同规模的生产需求。其优点包括高效、操作简便、能保证产品质量的稳定性等。在肉类制品加工中，如火腿肠、肉丸、肉饼等的生产，斩拌机发挥着重要作用。
