不锈钢真空斩拌机

不锈钢真空斩拌机

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2024-03-11 15:29:23
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诸城市庆祥机械有限公司

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产品简介

不锈钢真空斩拌机是在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。

详细介绍

  不锈钢真空斩拌机是在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。

不锈钢真空斩拌机的特点:

采用变频技术刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。

斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能*达到国外同类产品。

全部采用不锈钢材料,结构合理,美观,易清洗

主要技术参数:

生产能力:60kg/次

主轴转数:200/1440/3600r/min

转盘转数:8/12r/min

总功率:32KW

外型尺寸:1900×1400×1370mm

总质量:1.3T

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