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中药材干燥的影响因素
1、 中药材的种类与性质——中药材包括根、茎、叶、果实、种子、皮类等。中药材的外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等等因素都影响烘干的过程。
2、 干燥湿度——根据物料的不同,在保证烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度。
3、 温度——物料不同湿度的含量大小。
4、 热风介质的风速——烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的特性有关系。
5、 干燥速度和干燥方法的选择——干燥应该控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,中药材药理成分的变化、保持。
6、 压力——压力与蒸发量成反比。低压条件有助于烘干速度的提升。
7、 物料摆放方式——堆积厚度,摆放方式影响烘干速度。应该合理控制堆积厚度,增加换热面积和通风量,从而加热烘干速度。
8、 烘干箱内热风介质的温度差和均匀状况。