品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
产品介绍:
全自动真空滚揉机参数;
滚筒容积 | 50L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1200L | 1400L | 1800L |
装料量(kg) | 30 | 225 | 375 | 450 | 600 | 750 | 900 | 1050 | 1350 |
真空度(Mpa) | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
滚筒转速(r/min) | 35 | 7.5 | 7 | 7 | 6.5 | 6 | 4 | 4 | 4 |
总功率(Kw) | 1.12 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 3.75 | 4.75 | 5.1 | 5.1 | 6.6 |
外型尺寸(mm) | 840*500*930 | 1420*920*1450 | 1780*1020*1550 | 1980*1020*1550 | 2000*1230*1800 | 2140*1330*1900 | 2350*1330*1990 | 2400*1440*2100 | 2700*1540*2220 |
总重量(kg) | 100 | 440 | 500 | 530 | 600 | 630 |
二、全自动真空滚揉机用料及配置
(1)滚桶为壁厚3mm的国家标准304不锈钢板卷制.
(2)前后封头采用304不锈钢材质的椭圆封头,加大了滚揉空间。两头为椭圆封头,比传统斜封头滚揉空间加大,内导板为人字形导板。
(2)外装板及防护罩为S=1.2mm的304不锈钢板制作.架体为80*40*4的304不锈钢矩形管。
(3)减速机为摆线针式减速机.具有传动扭距大.噪音小之特点。
(5)真空泵为上海宁工产
(6)控制器为防水电脑板控制器(采用进口欧姆龙机芯),可自由设定总时间、
(7)出料口材料是304不锈钢制作,制作密封性好,密封圈为食品级硅胶材料制。
(8)链轮链条为45号钢并通过热处理。
(9)快换接头采用耐磨尼龙材料车制,采用聚氨脂YX密封圈密封。
(10)电器选用国产正泰和德力西电器。
(11)电机为常州市拓洋牌
(12)本机为正传出料,反转滚揉,自动出料。
(13)真空泵采用电接点真空表控制。真空度上限可人为的设定在-0.08Mpa,下限可设定在-0.06Mpa。当真空泵开启后,显示真空度的指针在真空力的作用下,旋转到-0.08Mpa时,真空泵会自动停止工作,当滚揉过程中产生气泡真空度降低时,指针下限-0.06Mpa时,真空泵自动开启。滚揉机里面的物料会在能看得见的真空状态下工作,且抽气装置与设备前盖连接采用了快换插头,可边滚揉,边抽真空;真空泵防护采用了二级过滤,*级为60#的不锈钢网过滤,第二级为油水分离器过滤,有效的防止水和杂质被抽到泵里面去,影响泵的真空度和使用寿命
三、 产品特点:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。产品特点: 1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶设计*,使腌料分布均匀,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、设定总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。
主要作用
1:在真空状态下能有效地缩短腌制时间
2:提高出品率
3:通过滚桶转动导板对肉及肉泥有摔打作用,从而使肉肉质变嫩,口感更好
产品图片:
公司介绍:
诸城市丰汇食品机械有限公司是生产食品机械的专业厂家,被国家技术质量监督检验为合格单位。本公司主要生产蔬菜清洗机、风干机、滚揉机、斩拌机、DLZ-420(320)全自动拉伸膜真空包装机、SD-750贴体真空包装机、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自动真空包装机、DZ-1000型滚动式真空包装机、盒式真空包装机、液体真空包装机、粉末真空包装机等,还可以根据客户要求定做各种包装机。公司采用国内*技术及电器、德国原装真空泵,产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全,主要性能指标均达到*水平。本公司以高质量的产品服务,承诺广大客户。