真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充进氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，由于经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。
一、真空包装机的定义：
人们经常把被包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备叫外抽式真空包装机。外抽式真空包装机主要是为较大的包装物抽真空包装而设计的。
二、真空包装机的原理：
真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。外抽式真空包装机一般都有1~4个抽气嘴。封口线的动力来源一般为汽缸或电机。
三、真空包装机的分类：
真空包装机根据包装物的放置位置不同，分水平外抽式真空包装机和垂直外抽式真空包装机。水平外抽式真空包装机的被包装物是水平放置；垂直外抽式真空包装机的被包装物是垂直放置。水平外抽真空包装机在市场上更常见一些。 

      诸城市丰汇食品机械有限公司是生产真空包装机的专业厂家。本公司主要生产DLZ-420（320）全自动拉伸膜真空包装机、SZ-750贴体真空包装机、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自动真空包装机、DZ-1000型滚动式真空包装机、盒式真空包装机、液体真空包装机、粉末真空包装机等，还可以根据客户要求定做各种包装机。公司采用*技术及电器、德国原装真空泵、产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全，主要性能指标均达到*水平。本公司以高质量的产品和服务，承诺广大用户。